Back to Recipe Print

Recipe for "Sardine Celup Tepung"

Tips

Sos sardine jangan dibuang, hiris bawang dan cili api, masukkan dalam sos tadi dan perahkan sedikit jus limau nipis. Perasakan garam sedikit dan kacau rata. Boleh jadikan kuah untuk dimakan bersama nasi panas dan Sardine Celup Tepung.

Ingredients

Sardine/mackerel Dalam Tin 1 tin besar
Tepung Gorengan Segera Bistari 4 sudu
Telur 1 biji
Minyak 1 cawan

Instructions

1

Toskan sardine dalam tin. Ikan sardine jangan dibasuh untuk mendapat rasa sos dia.

2

Panaskan minyak. Pukul telur hingga berbuih. Celupkan ikan sardine dalam telur sampai rata.

3

Gaulkan ikan sardine bercelup telur tadi dalam tepung gorengan segera Bistari. Pastikan ikan bersalut sempurna.

4

Goreng dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan toskan minyak. Siap dihidang bersama nasi panas.