| Ayam | 4 ketul |
| Ubi Kentang | Sebiji |
| Bawang Merah | 3 ulas |
| Bawang Putih | Seulas |
| Halia | 1/2 inci |
| Air | Secukupnya |
| Daun Sup | Sepokok |
| Rempah Sup | 2 sudu |
| Garam | Secukupnya |
Bersihkan ayam dan kupas kulit ubi kentang dan potong 4 bahagian.
Halia, bawang merah dan bawang putih ditumbuk.
Potong halus daun sup dan ketepikan.
Masukkan air, ayam, ubi kentang, bahan-bahan ditumbuk, rempah sup dan garam dalam periuk.
Biar mendidih dan akhir sekali masukkan daun sup. Hidang.