Ayam | 1/2 ekor (potong kecil) |
Rempah Kari | 2 sudu besar |
Kicap | 2 sudu besar |
Bawang Besar | Sebiji (hiris nipis) |
Bawang Putih | 3 ulas (hiris) |
Cilipadi | 2 biji (belah 2) |
Cili Merah | Sebiji (belah 2) |
Garam | Secukup rasa |
Daun Sup | Secukupnya |
Masak ayam sehingga separuh masak, angkat dan ketepikan.
Tumiskan bawang besar, bawang putih, cili padi dan cili merah.
Masukkan semula ayam, rempah kari, kicap dan garam, Gaul rata.
Biarkan sehingga ayam betul² masak.
Setelah masak, taburkan daun sup, sedia untuk dihidang.