| Ikan | 4 ekor |
| Bawang Putih (Diketuk) | 2 biji |
| Bawang Besar (Dihiris) | 1/2 biji |
| Cili Merah | 1 biji |
| Sos Cili | 4 sudu |
| Sos Tomato | 4 sudu |
| Serbuk Kunyit | 1 sudu |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
Goreng ikan yang digaul dengan garam dan kunyit dan ketepikan.
Tumis bawang putih dan bawang besar.
Masukkan cili merah, sos cili dan sos tomato.
Masukkan garam dan gula.
Masukkan ikan yang telah digoreng tadi.