Back to Recipe Print

Recipe for "Kerabu Pucuk Paku"


Tips

Jika suka pedas boleh tambahkan lebih banyak potongan cili api.

Ingredients

Pucuk Paku 1 ikat
Ikan Selayang 6 ekor
Kelapa Digoreng Tanpa Minyak 5 sudu besar
Limau Kasturi 1 biji
Bawang Kecil 2 biji
Gula Dan Garam Secukupnya
Cili Api 2 biji

Instructions

1

Celur pucuk paku. Rebus ikan.

2

Leraikan ikan daripada tulang dan hancurkan.

3

Gaul pucuk paku bersama ikan, hirisan bawang dan kelapa parut yang telah digoreng tanpa minyak.

4

Perasakan dengan gula dan garam.

5

Masukkan hirisan cili api dan perahan limau. Siap dan sedia dihidang.