Back to Recipe Print

Recipe for "Petola Dan Telur Putih Tumis Air"


Tips

Sekiranya Tiada telur putih boleh gantikan dengan fishball atau chickenball.

Ingredients

Petola Sebiji besar (potong)
Telur Puyuh 10biji (direbus)
Bawang Merah 3 biji
Bawang Putih 3 ulas
Ikan Bilis 1 sudu makan
Serbuk Perasa Secukup rasa
Garam Secukup rasa
Air 2 cawan

Instructions

1

Tumiskan bawang merah, bawang putih dan ikan bilis.

2

Masukkan air dan peria diikuti dengan garam dan serbuk perasa kemudian gaul sebati.

3

Biarkan Kuah mendidih dan sayur petola masak lembut.

4

Akhir sekali masukkan telur puyuh, masak sekejap dan tutup api. Sedia dihidangkan.