Petola | Sebiji besar (potong) |
Telur Puyuh | 10biji (direbus) |
Bawang Merah | 3 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Ikan Bilis | 1 sudu makan |
Serbuk Perasa | Secukup rasa |
Garam | Secukup rasa |
Air | 2 cawan |
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan ikan bilis.
Masukkan air dan peria diikuti dengan garam dan serbuk perasa kemudian gaul sebati.
Biarkan Kuah mendidih dan sayur petola masak lembut.
Akhir sekali masukkan telur puyuh, masak sekejap dan tutup api. Sedia dihidangkan.