Back to Recipe Print

Recipe for "Roti Jala Lembut"


Tips

Susu boleh diganti dengan air jika tiada.

Pewarna kuning bileh digantikan dengan sesudu teh serbuk kunyit.

Ingredients

Tepung Gandum 1 cawan
Air 3/4 cawan
Susu Segar 1/2 cawan
Pewarna Kuning 2 titik
Mentega Cair 3 sudu besar
Telur 1 biji
Garam 1/2 sudu teh

Instructions

1

Satukan semua bahan-bahan di atas didalam pengisar makanan dikisar sehingga sebati. Tapis bancuhan tadi. Ketepikan 10 minit.

2

Panaskan non-stick pan dan sapukan dengan sedikit minyak.

3

Bila panas, paip kan adunan yang telah diisi dalam acuan botol sos bermuncung tiga atau alay menjala yang sesuai.

4

Masak dengan api kecil, bila permukaan roti jala nampak pucat, angkat dan gulung perlahan2 hingga ke hujung.

5

Buat kaedah sama untuk baki adunan, hingga siap.

6

Hidangkan bersama dengan kari atau sambal tumis.