| Udang | Sekilo |
| Kicap | 2 sudu makan |
| Sos Tiram | 1 sudu kecil |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | 1 sudu besar |
| Bahan Kisar | |
| Cili Merah | 2 biji |
| Cili Padi | 10biji |
| Bawang Merah | 5 biji |
| Bawang Putih | 5 ulas |
Goreng udang separuh masak, angkat dan ketepikan.
Tumis bahan kisar sehingga kering.
Masukkan kicap, sos tiram, garam dan gula, kacau sebati dan biarkan masak sehingga kering.
Masukkan udang dan gaul rata.
Sedia untuk dihidangkan.