| Daging Lembu | 300 g |
| Ubi Kentang | 1 biji |
| Bawang Besar | 1 labu |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Halia | 1 inci |
| Cili Padi | 5-6 batang |
| Air Asam Jawa | Secukup nya |
| Kicap Manis | Secukup nya |
| Garam, Gula | Secukup rasa |
Rebus daging bersama air, garam n kunyit sampai empuk. Kalau air kering boleh tambah air.
Bila daging dah empuk, masukkan ubi, halia dan bawang putih.
Masukkan kicap dan gula.
Masukkan cili padi dan air asam jawa
Masukkan bawang besar dan biar sehingga layu. tutup api dan hidangkan