Minyak Masak | 2 sudu besar |
Bawang Holland (Hiris) | 1 biji |
Bawang Putih (Hiris) | 3 biji |
Udang (Sederhana Besar) | 10 ekor |
Sawi (Potong) | 1 mangkuk sederhana besar |
Air | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Sos Manis Abc/kicap Pekat Manis | 2 sudu besar/secukup rasa |
Bersihkan udang tanpa buang kulit. Ketepikan.
Panaskan minyak dan tumis bawang Holland dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan udang, sawi dan juga sedikit air.
Perasakan dengan garam dan sos manis ABC/kicap pekat manis.
Gaul sebati dan angkat apabila semua bahan masak.