Back to Recipe Print

Recipe for "Simply Cordon Bleu Chicken"

Tips

-resepi asal menggunakan beef/chicken ham atau bacon tp faa gantikan dengan daging burger. janji daging. hehe.

-xsemestinya guna asparagus, boleh guna broccoli atau bayam atau apa saja sayur pilihan. taknak letak sayur pon takpe.

Ingredients

Dada Ayam Tanpa Tulang 2 keping
Daging Burger Ramly 2 keping
Cheesedale 2 keping
Asparagus Secukupnya
Tepung Goreng Bistari 1 kotak kecik
Telur 2 biji
Butter 2 sudu
Minyak 2 sudu
Air 1 cawan

Instructions

1

Cuci bersih dada ayam,potong cara butterfly kan ayam, lapik plastik wrapper dan tumbuk hingga leper.

2

Letak sekeping daging burger RAMLY yg dah lembut dan penyekkan rata seluruh bhg ayam.

3

Koyak dan susun rata cheesedale.

4

Letak asparagus di tengah. gulungkan ayam kemas dan padat.

5

Ratakan ayam tadi dalam tepung goreng Bistari. buat perlahan supaya ayam tak terburai, kalau takut terburai, boleh diikat dengan tali kain.

6

Pecahkan telur dan pukul sedikit. ambil ayam td dan celup dalam telur.

7

Kemudian ratakan lagi dengan tepung goreng Bistari. Biar 5-10 minit. sementara itu, panaskan pan dgn minyak dan butter, api sederhana.

8

Goreng ayam sampai garing.tambah 1/2 cawan air,slowkn api, tutup pan.biar 20 min sampai masak,tutup api & biar ayam rehat di dalam pan selama 10 min.

9

Keluarkan ayam, potong dan boleh dimakan dgn blackpepper atau mushroom sos. faa makan dengan cherry tomato, cili sos & mayones.