Back to Recipe Print

Recipe for "Maggi Sup Ayam"


Tips

Masukkan lobak merah jika ada. Selain berkhasiat ia juga menaikkan seri hidangan. Boleh pelbagaikan maggi seperti tambahkan fishcake/fishball, udang/sotong atau masukkan telur.

Ingredients

Mee Segera Maggi Perisa Ayam 2 paket
Isi Ayam 1 mangkuk kecil
Pakchoy 1 pokok
Bunga Kobis 1 mangkuk
Baby Corn 3 batang
Air 3 cawan
Garam 1sk
Lada Hitam Kasar 1sk
Bahan Tumis
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 1 ulas
Halia 1 cm

Instructions

1

Rendam maggi dalam air panas hingga sesikit lembut. Toskan airnya. Sementara menunggu maggi kembang boleh sediakan bahan2 untuk memasak.

2

Dalam kuali panaskan minyak & tumis bawang merah, bawang putih & halia. Apabila layu masukkan air.

3

Masukkan ayam & perencah ayam. Biarkan mendidih.

4

Tambah garam & lada hitam.

5

Masukkan sayuran, biarkan seketika & tutup api.

6

Masukkan maggi dalam periuk dan kacau.

7

Ceduk dalam mangkuk & taburkan hirisan daun bawang, lada hitam kasar & hirisan tomato.