Bahan Topping | |
Dada Ayam (Cincang Kasar) | 200 gm |
French Fries (Potong Dadu) | 2 cawan |
Bawang Holland (Cincang Halus) | 1 biji |
Bawang Putih (Cincang Halus) | 2 ulas |
Instant Chicken Soup (3In1) | 1 paket |
Garam & Blackpepper | Secukup rasa |
Minyak Masak | 3 sudu |
Air | 1/2 cawan |
Bahan Bread Pudding | |
Telur | 6 biji |
Susu Cair | 1 tin |
Air | 1/2 tin |
Roti Gardenia (Potong Dadu Kecil) | 10 keping |
Kiub Ayam | 1 ketul |
Garam & Blackpepper | Secukup rasa |
Planta | Sedikit untuk gris acuan tart |
Cara membuat topping
Panaskn minyak.goreng kentang sampai agak garing. Masukkan bwg,bwg putih & tumis sampai naik bau. Masukkan ayam & kacau sampai ayam masak.
Bila ayam dah masak,masukkan air & instant chiken soup. Perasa garam & blackpepper. kacau smpai pekat. Angkat & sejukkan.
Cara membuat bread pudding
Pukul telur, susu & air smpai sebati. Perasakan garam,kiub ayam & blackpepper. masukkan roti.Kacau rata & biar terendam 20minit.
Sementara tunggu roti berendam,gris acuan tart dgn planta. Panaskan oven 200C.
Masukkan sesudu adunan bread pudding dlm acuan tart. Letak topping ayam td. Nak tabur cheese boleh, daun bwg boleh,cili boleh,ikut suka.
Bakar suhu 200C selama 20-25minit atau hingga masak. sejukkan dan keluarkan bread pudding dari acuan.
Drizzle sos cili dan mayones untuk rasa yang lebih sedap.