Back to Recipe Print

Recipe for "Popia Sosej"


Tips

Untuk mengelakkan springroll sheet keras akibat terdedah pada udara terlalu lama, letakkan tuala lembap atasnya.

Ingredients

Springroll 20 keping
Sosej 10 batang
Cheesedale 10 keping
Air Secukupnya

Instructions

1

Belah 2 sosej menjadikan 20 batang. Potong kepingan cheesedale kepada 2 bahagian menjadikan 20 keping.

2

Diatas chopping board yg kering (blh jg guna talam @ apa2 peralatan yg rata) letak sekeping springroll sheet, letakkan sosej & cheseedale diatasnya.

3

Gulungkan separuh & lipat tepinya kiri & kanan. Gulungkan lagi & sapukan air pada hujung springroll supaya melekat.

4

Lakukan hingga habis. Bolehlah masukkan dalam bekas & disimpan dalam tempat sejuk beku ataupun terus digoreng.

5

Untuk menggoreng popia, gunakan api sederhana besar. Goreng hingga kekuningan & balikkan.

6

Apabila garing, angkat & toskan minyak. Hidangkan bersama sos cili & mayonis.