Springroll | 20 keping |
Sosej | 10 batang |
Cheesedale | 10 keping |
Air | Secukupnya |
Belah 2 sosej menjadikan 20 batang. Potong kepingan cheesedale kepada 2 bahagian menjadikan 20 keping.
Diatas chopping board yg kering (blh jg guna talam @ apa2 peralatan yg rata) letak sekeping springroll sheet, letakkan sosej & cheseedale diatasnya.
Gulungkan separuh & lipat tepinya kiri & kanan. Gulungkan lagi & sapukan air pada hujung springroll supaya melekat.
Lakukan hingga habis. Bolehlah masukkan dalam bekas & disimpan dalam tempat sejuk beku ataupun terus digoreng.
Untuk menggoreng popia, gunakan api sederhana besar. Goreng hingga kekuningan & balikkan.
Apabila garing, angkat & toskan minyak. Hidangkan bersama sos cili & mayonis.