Back to Recipe Print

Recipe for "Masak Air Labu Air"


Tips

Ikan bilis boleh ganti dengan isi ikan selayang/ikan sardin panggang..lagi manis

Ingredients

Labu Air *kupas Kulit, Potong 1 bj
Lada Hitam 1 sudu besar
Bwg Merah 2 bj
Bwg Putih 4 ulas
Ikan Bilis Segenggam
Cili Merah *hiris Nipis 1 bj
Bwg Besar *hiris 1/2 bj

Instructions

1

Didihkan air separuh periuk kecik.

2

Semua bahan2 kecuali labu air ditumbuk.

3

Masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk.

4

Masukkan labu air, cili merah, bwg besar yang telah dipotong.

5

Perasakan dengan gula, garam dan sedikit gula merah untuk rasa lemak2.

6

Apabila sayur dah empuk. Tutup api dan hidangkan.