Back to Recipe Print

Recipe for "Udang Goreng Tepung (Tempura)"

Tips

Masak menggunakan api yang sederhana supaya udang dan tepung masak sekata.

Ingredients

Udang 20 ekor
Tepung Gandum 85gm
Baking Powder 1 sudu kecil
Air Secukupnya
Serbuk Lada Sulah Sedikit
Serbuk Lada Hitam Sedikit

Instructions

1

Campurkan kesemua bahan kering kemudian masukkan air, kacau sebati.

2

Panaskan minyak, celup udang dengan adunan tepung tadi dan Goreng sehingga kekuningan.

3

Angkat dan toskan minyak, hidangkan bersama cili sos atau sos Thai. Siap.