| Agar2 Serbuk Cap Swallow | 1 paket (berat 10 gram) |
| Gula | 3/4 cawan (boleh kurangkan atau lebihkan) |
| Air | 900 ml |
| Daun Pandan, Disimpul | 1 helai |
| Pewarna Hijau | Beberapa titik |
| Nangka Madu Yang Telah Dibuang Bijinya* | 100 gram |
| Santan @ Susu Segar*(*dikisar Halus) | 200 ml |
| Tepung Kastard | 1 camca besar penuh |
| Garam | Secubit |
| Esen Nangka (Optional) | Beberapa titik |
| Isi Nangka Didadu Kecil Untuk Hiasan | Secukupnya |
Satukan nangka yang dikisar tadi bersama tepung kastard, secubit garam dan esen nangka.
Kacau rata dengan whisk atau anda boleh kisar sekali dalam alat pengisar. Ketepikan.
Dalam periuk, masukkan serbuk agar2 dan gula, kacau rata dan tuang air. Masukkan daun pandan.
Kacau rata dan masak hingga mendidih, perlahankan api. Tuang no. 1 tadi dan kacau hingga rata. Masak hingga mendidih dan sedikit pekat.
Keluarkan daun pandan, tuang bancuhan agar2 tadi ke dalam loyang. Biar sekejap. Kemudian titik kan pewarna hijau makanan.
Lorekkan, guna chopstick atau lidi sate yang bersih. Biar hilang wap panas, kemudian simpan dalam peti sejuk hingga keras. Potong dan hias ikut suka