Bahan A | |
Marjerin Atau Butter | 150 gm |
Gula Kastor | 150 gm |
Telor | 3 biji |
Susu Segar | 100 gm |
Pisang Ranum Yang Dilecek | 100 gm |
Esen Pisang | 1/2 sudu teh |
Bahan B | |
Tepung Berprotein Rendah , Tepung Kek Atau Tepung Naik Sendiri | 200 gm |
Chocolate Rice | 30 gm |
Soda Bikarbonat | 1/4 sudu teh |
Hiasan | |
1/4 Cawan | Kacang pistchio |
Panaskan oven pada suhu 170 C
Sediakan loyang 8 X 3 X 3 inc
Alas baking papaer dan griskan dengan butter
Pukul marjerin atau mentega dan gula hingga nampak keputihan.
Masukkan telor satu per satu ~ pastikan pukul telor hingga bercampur rata, baru dimasukkan yang berikutnya dan pukul hingga sebati.
Secara berselang seli, masukkan tepung (tepung dan soda ni campur dan ayak) dan susu, adun rata.
Perlahan-lahan masukkan pula pisang lecek dan gaul sebati dengan spatula. Masukkan coklat cip dan gaul rata
Tuangkan ke dalam loyang saiz 8x3x3 inci yang telah digris dan dialas
Taburkan kekacang di atas kek
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 170C selama 40 minit/hingga masak.