Labu | 500 g |
Bawang Merah | 2 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Serbuk Lada Putih | 1 sudu kecil |
Serbuk Kunyit | 1 sudu kecil |
Maggi Cukup Rasa | Sedikit |
Air | Secukupnya |
Minyak Masak | Secukupnya |
Potong dadu labu tersebut Dan kemudian rebuskan. Setelah labu soap direbus, toskan airnya dan letakkan di atas pinggan.
Kemudian, tumiskan Bawang merah, Bawang putih yang dihiris-hiris, serbuk kunyit, serbuk lada putih dan maggi Cukup rasa. Tumis sehingga naik bau.
Kemudian, Masukkan labu yang telah direbus tadi dan gaul hingga sebati.
Masukkan sedikit air dan gaulkan. Masak sehingga kuah menggelegak.
Angkat labu tersebut dan sedia untuk dihidang.