Jagung | 100g |
Tepung Gandum | 1 1/2 cawan |
Tepung Jagung | 1 sudu besar |
Cili Kisar | 2 sudu besar |
Garam | Secukup rasa |
Bawang Besar | Sebiji (dicincang) |
Air | Secukupnya |
Yis | Secukupnya |
Dalam 1 mangkuk satukan tepung gandum, tepung jagung, jagung, cili kisar dan bawang besar. Gaul rata.
Masukkan air dan kemudian gaul sebati.
Kemudian masukkan yis, Gaul sebati dan biarkan adunan selama sejam.
Bila dah nampak adunan berbuih dan kembang, boleh untuk menggoreng. Goreng sehingga habis adunan.
Hidangkan bersama sos thai, siap.