Back to Recipe Print

Recipe for "Mix Nuts Coffee Chocolate Chip Cookies"


Tips

marjerin boleh ganti dgn mentega

Ingredients

Majerin 200 gm
Butter 50 gm
Gula Caster 75 gm
Gula Perang 90 gm
Kuning Telur 3 biji
Esen Vanilla 1/2 sudu kecil
Coffee Oil 1 sudu kecil
Choc Chip 120 gm
Mix Nuts - Bakar Sekejap 100 gm
Tepung 350 gm
Serbuk Koko 15 gm
Baking Powder 1/2 sudu kecil
Garam 1 sudu kecil

Instructions

1

Panaskan oven 160C

2

Leserkan dulang pembakar dgn minyak atau butter.

3

Pukul butter, gula dan gula perang sehingga lembut

4

Masukkan kuning telur satu persatu dan pukul hingga adunan sebati. tambahkan vanilla esen dan Coffee oil

5

Masukkan tepung, serbuk koko, garam dan baking powder yg telah diayak terlebih dahulu dan kacau rata.

6

Masukkan choc chip dan mix nuts dan gaul rata.

7

Sudukan atas dulang pembakar ikut lah kan kalau nak besar atau kecil biskut tu.

8

Kemudian bakar dalam oven selama 15 minit atau sehingga masak (ita bakar 20 minit)

9

Keluarkan dari dulang pembakar selepas masak dan letak di atas redai hingga ia sejuk.

10

Bolehlah disimpan dalam bekas kedap udara.