Daging Rusa | 1/2 kg |
Bawang Besar | 1 biji |
Lada Besar | 2-3 biji |
Air | Secukupnya (merebus daging) |
Sos Black Pepper | 6-7 sudu |
Maggi Cukup Rasa | Secukupnya |
Air Rebusan Daging | Sedikit |
Rebus daging yang telah dipotong-potong bersama dengan sudu.
Kemudian, tumis bawang besar dan lada besar yang telah dihiris-hiris sehingga naik bau.
Tambahkan sos black pepper, Maggi cukup rasa, dan sedikit air rebusan daging. Gaul hingga sebati.
Masukkan daging yang telah direbus tadi dan gaul hingga sebati.
Masak sehingga kuah menggelegak. Angkat daging dan sedia untuk dihidang.