Back to Recipe Print

Recipe for "Congo Bars"


Tips

sewdap mkn dgn ais krim

Ingredients

Tepung Gandum 315 gm
Baking Powder 2 1/2 sudu kecil
Garam 1/2 sudu kecil
Butter 150 gm
Gula Perang - Boleh Kurangkan 320 gm
Telur 3 biji
Esen Vanila 1 sudu kecil
Chocolate Chips 250 gm
Kacang Pican Atau Apa2 Kekacang - Optional 1 cawan
Kepingan Badam Untuk Taburan - Optional Secukupnya

Instructions

1

Ayak tepung, baking powder dan garam dalam bekas besar dan ketepikan.

2

Dalam bekas lain campurkan gula perang bersama mentega dan kacau rata sehingga butter melarut.

3

Masukkan telur sebiji demi sebijik dan putar sebati.

4

Masukkan esen vanila.Masukkan tepung , baking powder dan garam yang telah di ayak dan kacau rata.

5

Akhir sekali masukkan chocolate chips dan kekacang dan gaul sempurna.

6

Tuangkan adunan kedalam tin pembakar ukuran 13 X 9 [ aku guna loyang 10 x 10 ] yang telah digris dgn butter dan dialas dgn kertas minyak.

7

Ratakan permukan adunan dan taburkan kepingan badam dan chocolate chips jika suka sebagai hiasan.

8

Bakar pada suhu 170C selama lebih kurang 30 minit atau sehingga permukaan atasnyer kuning keemasan. Jangan terlebih bakar.