Gelek roti dengan pengelek hingga nipis.

Celup sosej ke dlm putih telur, letakkan diatas roti, kemudian gulung kemas. Gamkan tepi roti dgn telur putih supaya tidak terbuka. Buat hingga habis

Kemudian celupkan ke dalam kuning telur dan golekkan ke atas serbuk roti.

Goreng dengan api sederhana hingga kuning keperangan.

Hidang dengan sos cili atau mayonis.