| Kacang Buncis | 12 batang |
| Telur | 1 biji |
| Bawang Merah Dihiris | 2 ulas |
| Bawang Putih Dihiris | 1 ulas |
| Serbuk Kunyit | 1/2 sk |
| Cili Merah Dihiris Menyerong | 1 biji |
| Air | 1/2 cawan |
| Garam | Secukup rasa |
Potong menyerong kacang buncis & ketepikan.
Panaskan minyak & tumis bawang merah & bawang putih hingga layu. Masukkan air.
Masukkan garam secukup rasa. Biarkan mendidih.
Masukkan kacang buncis & pecahkan telur. Kacau hingga telur hancur & kuah kering.
Tutup api & boleh dihidangkan bersama lauk lain.