Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Masak Cili Potong"

Tips

Jangan biarkan menggelegak terlalu lama nanti santannya bertahi minyak.

Ingredients

Ikan Kembung 4 ekor
Santan 100gram
Cili Hidup 5 tangkai
Bawang Merah Seulas
Kunyit Satu sudu kecil
Minyak Untuk Menggoreng Secukupnya

Instructions

1

Goreng ikan sehingga garing

2

Bawang dan cili dihiris-hiris sahaja.

3

Campurkan semua bahan iaitu bawang dan cili yang telah dihiris. Masukkan juga santan dan kunyit.

4

Masak dengan api perlahan, setelah kuah menggelegak masukkan ikan yang telah digoreng

5

Setelah sebati, boleh tutup api dan sedia dihidangkan bersama nasi putih.