| Kulit Puff Pastri Segera | 4 keping |
| Epal Hijau | 1 biji |
| Pisang Berangan | 1 biji |
| Marjerin | 2 cmb |
| Gula Halus | 1 cmb |
| Serbuk Kulit Kayu Manis | 1 cmb |
| Telur Kuning | 1 biji |
| Pewarna Kuning | 1 titis |
Epal & pisang didadu kecil.
Cairkan marjerin, masukkan epal. Masak hingga epal agak lembut.
Masukkan pisang, serbuk kult kayu manis & gula. Gaul rata & sejukkan.
Kulit puff pastri dipotong dua. Sapukan air disekeliling kulit puff.
Letakkan inti di separuh bahagian. Tutup kulit puff & tekan sekelilingnya dengan garfu.
Titis pewarna kuning kepada telur kuning. Kacau rata.
Sapu telur kuning di atas puff. Bakar pada suhu 170C selama 25 minit.