Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Labu"


Tips

Boleh juga gantikan susu dengan yogurt.

Ingredients

Labu 1 suku daripada sebiji labu
Air Secawan
Kiub Ayam Setengah kiub
Susu Cair Atau Segar 3 sudu makan
Garam Secukup rasa
Oregano 1 sudu teh
Serbuk Lada Hitam 1 sudu teh
Bawang Merah Dihiris 2 biji
Bawang Putih Dihiris Seulas

Instructions

1

Kupas kulit labu dan potong menjadi bahagian yang kecil supaya cepat empuk. Rebus.

2

Setelah empuk, tos dan ketepikan. Tumis bawang merah dan putih sehingga wangi.

3

Masukkan labu yang sudah direbus tadi bersama kiub ayam serta air. Kacau sebentar. Perisakan dengan garam,oregano serta lada hitam.

4

Setelah merenih, matikan api. Biarkan sebentar. Masukkan susu dan kacau.

5

Kisar mengikut kehalusan yang anda inginkan. Boleh dihidangkan bersama roti.