Back to Recipe Print

Recipe for "Kerabu Tomato"


Tips

Sos dibancuh dalam bekas asing bagi memudahkan kita seimbangkan rasanya dahulu sebelum dicurahkan. Boleh tambahkan garam jika kurang masin.

Ingredients

Buah Tomato 2 biji
Ikan Bilis (Siap Digoreng) 1 cawan
Limau Kasturi (Ambil Jusnya) 2 biji
Gula Kabung/ Nisan 1 sd
Sos Ikan 1 sd
Bawang Besar 1/2 biji
Cili Padi 2 biji (ikut kepedasan)

Instructions

1

Tomato dihiris kasar. Hiris halus bawang dan cili

2

Dalam satu bekas, satukan tomato dan bahan yang dihiris tadi

3

Bekas lain, satukan sos ikan, gula kabung/ nisan, dan jus limau kasturi. Kacau sebati

4

Curahkan bancuhan sos ke atas bekas tomato tadi.

5

Akhir sekali taburkan ikan bilis goreng dan kacau hingga rata.