Tepung Gandum | 2 cawan |
Yis Kering | 1 sudu kecil |
Gula | 1 sudu |
Garam | 1 sudu kecil |
Air Mendidih | 3/4 cawan |
Minyak Masak | 1 cawan |
Mentega | 1/2 sudu |
Satukan tepung, yis, gula, garam dan mentega kemudian gaul kasar.
Masukkan air panas sedikit demi sedikit kemudian gaul sebati sehingga tepung tidak melekat di Jari.
Dohkan sebesar bola ping pong kemudian rehat selama 1/2jam@seganda besarnya.
Leperkan dan goreng hingga masak. Sedia dihidang bersama Sambal ikan bilis@kuah kari. Selamat mencuba...;-)