Kobis | 300 gram |
Ikan Bilis Siap Dikupas | 1 sudu besar |
Bawang Kecil | 2 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Telur | 1 biji |
Hiris sayur kobis, bawang kecil, bawang putih dan bersihkan sebelum dimasak.
Kemudian, panaskan minyak, masukkan bwg kecil bwg putih dan ikan bilis.
Kacau sehingga ikan bilis npk garing. Kemudian pecahkan telur dan kacau rata.
Selepas itu boleh masukkan kobis kacau rata. Goreng sehingga kobis tadi dah nampak lembut dan masak. Kemudian boleh angkat dan hidangkan.