| Udang | 250 gram - buang kulit |
| Bahan Sos Marinade: | |
| Jus Perahan Limau | 1/4 cawan |
| Minyak Zaitun | 2 sudu besar |
| Daun Parsley | 1 sudu besar - cincang |
| Sos Cili Manis Thai | 2 sudu besar |
| Bawang Putih | 3 ulas - cincang |
| Madu | 1/2 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
Campurkan bahan sos marinade bersama Udang. Gaul rata & perap selama 30 minit.
Selesai perap, panaskan minyak dalam kuali, masukkan udang yang telah diperap.
Tuang lebihan sos marinade yang ada ke dalam kuali.
Masak hingga kering & udang masak.
Hidang.