Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Roti Bakar"


Tips

Boleh guna sebarang roti. Lagi sedap kalau guna roti butterscotch tu.

Ingredients

Roti Keping 7-8 keping
Susu Segar 2 cawan
Gula Halus 4 sdb
Telur 2 biji
Esen Vanilla 1 sdt
Serbuk Kayu Manis ( Optional) 1 sdk
Butter (Dicairkan) 2 sdb
Kismis 3 sdb
Sos Kastad
Susu Cair 1 tin
Air 1/4 tin
Tepung Kastad 2 sdb
Gula 2 sdb

Instructions

1

Sediakan mangkuk dan satukan susu segar,gula halus,telur, esen vanilla dan serbuk kayu manis.

2

Koyakkan roti dan masukkan dalam mangkuk tadi.

3

Biarkan terendam dan meresap seketika.

4

Masukkan separuh kismis dan butter cair. Gaul dan tuang dalam loyang.

5

Taburkan baki kismis dan bakar pada suhu 180'c selama 30 minit atau hingga masak. Hidangkan bersama sos kastad.

Untuk sos kastad

1

Campurkan semua bahan dalam periuk dan kacau sampai pekat.