| Daun Kari | 2 tangkai |
| Bawang Besar | 1 labu besar -dihiris |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
| Cili Kering Kisar | 1/2 sudu besar |
| Kacang Kuda | 1 paket kecil |
| Rempah Kari Daging | 3 atau 4 sudu besar |
Rendam kacang kuda pada malam hari. Pagi esok rebus kacang kuda hingga agak lembut.
Dalam kuali, panas minyak, tumis daun kari dan bawang besar smp naik bau. Kemudian masukkan cili kering kisar tadi dan sebatikan.
Baru masuk rempah kari daging dan sedikit air. Sebatikan dan bagi naik minyak.
Kemudian masukkan kacang kuda yg direbus td berserta 1/4 dr air rebusan tadi. Masukkan garam dan gula. Sebatikan.
Agak air hampir kering tutup api. Siap.