Back to Recipe Print

Recipe for "Bihun Singapore"


Tips

use lemon or vinegar to make it taste better

Ingredients

Ayam 50 gram
Bihun Kering 1 paket
Bawang Merah 2 biji
Bawang Putih 3 ulas
Halia 1 inci
Cili Hijau 2 tangkai
Cuka Secukup rasa
Serbuk Cukup Rasa Seukup rasa
Fish Ball 10 biji
Lobak Merah Setengah tangkai
Kiub Ayam 1 kiub
Lada Hitam Ditumbuk 2 sudu

Instructions

1

Tumis bawang putih,halia dan bawang merah yamg ditumbuk halus.

2

Masukkan air 2 cawan dan masukkan kiub ayam.

3

Masukkan isi ayam.

4

Masukkan garam, dan serbuk cukup rasa.

5

Apabila sudah mendidih,masukkan bihun kering yg sudah direndam hingga lembut.

6

Masukkan lada hitam dan lobak merah yang dihiris halus.

7

Masukkan sedikit cuka jika perlu.

8

Hidang di dalam pinggan dengan hirisan cili hijau serta telur goreng cincang.