Kentang dipotong dadu dan digoreng separuh masak dan dilenyek.

Dalam bekas, masukkan kentang yang telah dilenyek.

Sebatikan kentang dengan isi ayam/daging, lada sulah yang telah ditumbuk halus dan bawang goreng serta daun ketumbar/daun sup.

Bulatkan menjadi mini begedil.

Salutkan dengan teluk dan goreng sehingga masak
Sedia untuk dihidangkan.