| Salmon Fillet | 2 keping |
| Garam | Secubit |
| Lada Hitam (Ditumbuk Halus) | 1 sudu kecil |
| Minyak Zaitun | 1 sudu |
| Baby Carrot, Tomato Ceri, Kacang Buncis, Brokoli, Capsicum | Mengikut citarasa |
| Lemon | 1 hiris |
Cuci bersih salmon, perapkan dengan garam dan lada hitam, biarkan seketika.
Dalam kuali, letak minyak zaitun dan bakar salmon dalam 10 minit juga bakar bersama capsicum, tomato dan kacang buncis.
Didihkan air dalam periuk dan masukkan sayuran (brokoli, baby carrot) dalam 2 minit toskan sayuran.
Dalam bekas berasingan masukkan air sejuk (ais) dan masuk sayuran rebusan tadi dalam bekas berisi air sejuk kemudian toskan.
Boleh dihidangkan bersama ikan dan sayuran.