Lala | 1 kg |
Bawag Merah | 8 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Halia | 1/2 inci |
Sos Tomato | 4 sudu |
Sos Cili | 4 sudu |
Sos Tiram | 1 sudu |
Cili Kisar | 1 sudu |
Bawang merah dan putih serta halia dikisar.
Dalam kuali, tumis bawang kisar dan cili kisar.
Masukkan sos tomato sos cili. Masukkan sedkit air dan kacau lagi.
Masukkan lala dan kaup balikkan - tutup kuali seketika.
Masukka sos tiram dan kacau lagi.
Perasakan dengan gula (atau garam tidak perlu banyak kerana sos tiram sudah ada masin).
Sedia untuk dihidang.