Back to Recipe Print

Recipe for "Mihun Goreng"


Tips

boleh jugak gantikan ayam dengan mkanan laut seperti udang atau sotong

Ingredients

Mihun 1 bungkus
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Kobis Secukupnya
Lobak 1/2 batang

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawnag putih yang telah ditumbuk lumat sehingga naik bau.

2

Masukkan lobak dan kobis yang telah dipotong-potong, gula, Maggi cukup rasa, sos cili dan sos tiram. Kacau rata.

3

Kemudian, tambahkan sedikt air dan kacau rata. Selepas itu, masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil.

4

Kemudian, pastikan ayam benar-benar masak, baru masukkan mihun. Gaul rata.

5

Setelah bahan tumisan dan mihun sudah sebati. Matikan api dan mihun sedia untuk dihidang.