Back to Recipe Print

Recipe for "Chicken Grilled"

Tips

Boleh juga dimasak menggunakan pemanggang ajaib. Jika suka boleh juga dimasukkan ubi kentang yang telah siap dipotong bersama ayam trsebut.

Ingredients

Ayam Seekor
Demi Glace Knorr 3 sudu besar
Bawang Holland (Dipotong) Sebiji
Bawang Putih (Diketuk) 3 ulas
Serbuk Soto Ayam 2 sudu
Madu 2 sudu besar
Gula/garam Secukup rasa
Rosemary Kering 1 sudu
Sos Lada Hitam (Kimball) 3 sudu besar

Instructions

1

Potong ayam dan cuci bersih

2

Dalam bekas pembakar gaulkan ayam bersama semua bahan2 tersebut

3

Cucuk-cucuk isi ayam supaya masak sekata
Perap lebih kurang sejam

4

Bakar selama 45 minit dalam suhu 170'C
Bila setengah jam boleh perlahan api ke 150'C

5

Bila dah masak boleh dihidangkan dengan lemon, brokoli dan baby carrot atau mengikut kesukaan masing-masing