Back to Recipe Print

Recipe for "Kerang Masak Kicap"

Tips

Nak hilang bau hanyir kerang,basuh dgn asam gelugur.campur jus limau nipis sikit pon boleh

Ingredients

Kerang 800gram
Bawang Merah 1/2 biji
Bawang Putih 2 biji
Halia 2cm
Kicap 1 sudu besar
Sos Cili 1 sudu besar
Sos Tiram 1 sudu besar
Cili Boh 1 sudu besar
Cili Merah 1 biji

Instructions

1

Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga wangi. Kemudian masukkan cili boh. tumis sehingga keluar minyak

2

Kemudian masukkan sos cili, sos tiram dan kerang. Kacau rata dan tutupkan kuali

3

Setelah kerang masak masukkan kicap dan cili merah. Siap!