Terung | Sebatang |
Bawang Merah Besar* | 1 biji |
Bawang Putih* | 3 ulas |
Cili Padi* | 5 tangkai |
Cili Merah* | Setangkai |
Air* | Sedikit air |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Goreng terung,ketepikan
Kisar bahan * sehingga lumat
Tumis bahan * sehingga pecah minyak
Masukkan garam dan gula secukup rasa
Tambah terung yang digoreng tadi
Kacau sehingga kering.
Siap!