Tepung Gandum | 2 cawan |
Telur Ayam | 4 biji |
Gula Halus | 1 cawan |
Ovalette | 1 sudu besar |
Esen Vanilla | 1 1/2 sudu teh |
Serbuk Koko | 1/2 cawan |
Soda Bikarbonat | 1 sudu teh |
Susu Pekat Manis | 5 sudu besar |
Marjerin | Sedikit sahaja |
Panaskan pengukus, sebelum mulakan bancuhan
Pukul telur bersama esen vanilla hingga kembang
Masukkan gula, ovalette & susu pekat...pukul lagi selama 5 minit
Masukkan tepung gandum dan soda bikarbonat sedikit demi sedikit, putar hingga sebati..
Bahagi adunan kepada 2 bahagian :
-Satu biarkan adunan asal
-Satu lagi dicampur serbuk koko dan kacau rata
Sapu bahagian dalam acuan dgn marjerin
Tuangkan adunan secara berselang seli..
Pastikan air pengukus telah mendidih dan kukus selama 20-30 minit
Dah masak, biarkan sejuk sekejap dan terbalikkan
Boleh dipotong dan dihidangkan