Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Apam Susu Marble"


Tips

Boleh buat colorful kalau suka

Ingredients

Tepung Gandum 2 cawan
Telur Ayam 4 biji
Gula Halus 1 cawan
Ovalette 1 sudu besar
Esen Vanilla 1 1/2 sudu teh
Serbuk Koko 1/2 cawan
Soda Bikarbonat 1 sudu teh
Susu Pekat Manis 5 sudu besar
Marjerin Sedikit sahaja

Instructions

1

Panaskan pengukus, sebelum mulakan bancuhan

2

Pukul telur bersama esen vanilla hingga kembang

3

Masukkan gula, ovalette & susu pekat...pukul lagi selama 5 minit

4

Masukkan tepung gandum dan soda bikarbonat sedikit demi sedikit, putar hingga sebati..

5

Bahagi adunan kepada 2 bahagian :
-Satu biarkan adunan asal
-Satu lagi dicampur serbuk koko dan kacau rata

6

Sapu bahagian dalam acuan dgn marjerin

7

Tuangkan adunan secara berselang seli..

8

Pastikan air pengukus telah mendidih dan kukus selama 20-30 minit

9

Dah masak, biarkan sejuk sekejap dan terbalikkan

10

Boleh dipotong dan dihidangkan