Udang | 6ekor |
Sotong | 4ekor |
Lala | 100g |
Serbuk Kari | 2sudubesar |
Daun Kari | 1tangkai |
Bawang Besar(Dikisar) | 2labu |
Bawang Putih(Dikisar) | 5ulas |
Bendi | 3batang |
Kentang(Dipotong 6) | 1biji |
Air Putih | 2cawan |
Garam,gula Dan Bahan Perasa(Optional) | Secukup rasa |
Bersihkan udang,sotong dan lala-ketepikan
Gaul bawang besar dan bawang putih yang dikisar bersama serbuk kari
Tumiskan bahan yang digaul tadi bersama daun kari sehingga naik bau
Masukkan air dan kentang.masak sehingga kentang empuk
Masukkan udang,lala dan sotong.masak sehingga mendidih
Masukkan garam,gula dan bahan perasa. rasa sesedap rasa.setelah udang,sotong dan lala masak sepenuhnya bolehlah di masukkan bendi.padamkan api-siap