Daging Cincang | 1 bungkus |
Bawang Holland | 1 biji |
Cili Besar | 1 biji |
Gula & Garam | Secukup rasa |
Roti Gardenia | 12 keping |
Susu Cair | 1 tin |
Telur | 2 biji |
Lobak Merah | 1 batang |
Tomato | 1 biji |
Bawang, lobak, tomato dipotong dadu. Cili besar & cili padi hiris halus.
Panaskan minyak, tumis daging cincang & lobak separuh masak. Masukkan bawang, cili,tomato & sos tomato.
Perasa dengan garam & gula. Ketepikan bila tumisan dah sedap rasa.
Kisar susu cair & telur hingga sebati. Koyak-koyakkan roti & masukkan dalam adunan tersebut.
Griskan loyang dengan marjerin. Lapisan pertama, masukkan roti yg telah direndam ke dalam loyang dengan lapisan yang nipis.
Letak di atas lapisan roti tadi daging cincang & susun rata. Kemudian lapiskan dengan keju keping memenuhi loyang.
Ulang langkah lapisan pertama untuk lapisan kedua ini.
Akhir sekali, tuangkan baki roti ke dalam loyang. Parutkan keju memenuhi lapisan.
Bakar dalam suhu 180° (api atas & bawah) selama 25-30 minit.