Back to Recipe Print

Recipe for "Lasagna Roti Gardenia"


Tips

1. Jangan masukkan bawang,tomato & cili di awal menumis. Nanti kurang rangup.

Ingredients

Daging Cincang 1 bungkus
Bawang Holland 1 biji
Cili Besar 1 biji
Gula & Garam Secukup rasa
Roti Gardenia 12 keping
Susu Cair 1 tin
Telur 2 biji
Lobak Merah 1 batang
Tomato 1 biji

Instructions

1

Bawang, lobak, tomato dipotong dadu. Cili besar & cili padi hiris halus.

2

Panaskan minyak, tumis daging cincang & lobak separuh masak. Masukkan bawang, cili,tomato & sos tomato.

3

Perasa dengan garam & gula. Ketepikan bila tumisan dah sedap rasa.

4

Kisar susu cair & telur hingga sebati. Koyak-koyakkan roti & masukkan dalam adunan tersebut.

5

Griskan loyang dengan marjerin. Lapisan pertama, masukkan roti yg telah direndam ke dalam loyang dengan lapisan yang nipis.

6

Letak di atas lapisan roti tadi daging cincang & susun rata. Kemudian lapiskan dengan keju keping memenuhi loyang.

7

Ulang langkah lapisan pertama untuk lapisan kedua ini.

8

Akhir sekali, tuangkan baki roti ke dalam loyang. Parutkan keju memenuhi lapisan.

9

Bakar dalam suhu 180° (api atas & bawah) selama 25-30 minit.