Panaskan gula perang didalam kuali dan kacau hingga cair

Apabila gula dh cair, masukkan sedikit air dan kacau,

Setelah siap ketepikan

Di dalam 1 mangkuk, pecahkan telur

Pukul telur tersebut dan masukkan susu cair serta gula

Pukul bancuhan telur tu lagi, tetapi jgn pukul terlalu kuat

Masukkan ke dlm bekas gula perang tadi dan kukus 3 min

Kemudian masukkan bancuhan telur tadi

Kukus selama 12 min

Angkat dan sejukkan, sedia dihidangkan