Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Masak Telur Masin"


Tips

Boleh tambah cili padi jika nak pedas

Ingredients

Sotong-Dipotong Kecil 500 g
Telur Masin Kuning 2 biji
Daun Kari Setangkai
Butter Secukupnya
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Lada Sulah Sikit
Tepung Secukupnya

Instructions

1

Perap sotong bersama garam dan lada sulah

2

Salut sotong dengan tepung

3

Goreng sehingga garing.
Ketepikan

4

Kukus dan lenyekkan telur masin kuning

5

Panaskan butter

6

Masukkan daun kari dan telur masin

7

Apabila telur masin berbuih,tambah gula,garam dan masukkan sotong tadi

8

Tutup api dan gaul rata.
Siap!