Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Daging Kisar"

Tips

*Sekiranya nasi lembik teruskan mengacau di atas api besar hingga nasi lerai.
*Tambah cili padi jika ingin lebih pedas.

Ingredients

Nasi Putih 3 cawan
Daging Kisar Ramly 1 keping
Bawang Putih 3 ulas
Cili Padi 2 tangkai
Air 3/4 cawan
Sos Tiram 2 sudu besar
Sawi 1 pokok
Lobak Merah 1/2 batang
Telur 1 biji

Instructions

1

Pecahkan bwh putih & cili padi menggunakan sisi pisau.

2

Panaskan minyak & tumis hingga naik bau. Masukkan air & daging kisar. kacau supaya daging hancur.

3

Masukkan sos tiram, garam & gula secukup rasa. Masak hingga kering.

4

Masukkan nasi & sayur. Kacau sebati.

5

Buatkan lubang ditengah kuali, pecahkan telur. Biar hingga separuh masak br digaul hingga sebati.

6

Hidangkan bersama papadom & telur.