| Sayur Bak Choy | 5-6 pokok |
| Bawang Putih Dicincang | 3 biji |
| Halia Dicincang | 2 cm |
| Tepung Jagung | 1 sudu |
| Sos Tiram | 3 sudu |
| Minyak | 1 sudu |
| Air | Secukupnya |
| Garam | Sedikit |
Belah 2 sayur bak choy kemudian dibasuh bersih
Celur sayur bak choy sebentar dan ketepikan dahulu
Tumis bawang putih bersama halia hingga naik bau
Kemudian masukkan sos tiram bersama tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air
Perasakan dengan garam dan kacau rata
Akhir sekali tuangkan ke atas sayur bak choy dan siap untuk dihidang