Back to Recipe Print

Recipe for "Bilis Goreng Petai"

Tips

Gunakan Japanese silver anchovies untuk rasa bilis yang lebih garing.

tambahan perahan limau kasturi untuk aroma dan rasa masam.

Ingredients

Ikan Bilis 50gm
Petai 10gm
Bawang Putih 3 ulas
Cili Padi 5 biji
Bawang Besar 1biji

Instructions

1

Ikan bilis di bersih akan Dan di goreng garing. Ketepikan.

2

Tumbuk cili padi Dan bawang putih sehingga sederhana lumat.

3

Panaskan kuali dengan api sederhana besar, bawang putih bawang putih Dan cili yang telah di tumbuk sehingga naik bau.

4

Masukkan petai yang telah dibersihkan bersama hirisan bawang besar yang telah dimaya g. Gaul seketika.

5

Masukkan bilis yang telah di goreng tadi. Gaul rata selama 2 minit.

6

Tutup api dan sedia dihidangkan.